人在異鄉嘛
處處都透著新鮮
從圖書館 系館 到食堂
都覺得很新奇
就先說說食堂吧
這邊因為人多地大
所以食堂自然也不能小了
不然尖峰時刻人潮一湧入
排隊肯定會排到校門口去...
這邊大型食堂有五座
就跟新竹的交通大學一樣
餐廳命名都是一餐二餐三餐這樣排下去的
在這邊的話
就是第一食堂到第五食堂
在新竹清華的話
則是水木 風雲 小吃部 命名上稍微有點變化
食堂大多 ( 還是全部? 我還沒全部都去過 ) 是兩層樓
店家數目的話 一層樓大概八家左右
但是每家的店面都很寬很寬
用餐的桌椅數量也很多
就連處理廚餘的地方 也不只一處
只要走到離自己最近的那個地方
整個托盤交給他們就行了
不用自己丟
但是選擇用餐地點的時候
絕對不要離處理廚餘的地方過近
這邊的鍋碗瓢盆都是塑膠的
他們通常是把廚餘順手一倒
空中劃過美麗的弧線 流星趕月
盤子和碗先後落入大桶子裡
巨大的響聲是很難讓人平靜的吃頓飯的
我也知道這對他們來說
工作上會方便許多
So 坐遠一點也就是了
別太挑了
這邊的餐點挺豪邁的
舉白斬雞店面來說
他們會把雞肉切好放成一盤一盤
客人來了
自己挑一盤
附上醬油一小碟
飯湯各一大碗
大俠風範 簡簡單單的菜餚
吃喝也是那麼的從容自在
我還蠻常吃這家的 XD
這邊的菜所給的份量也很多
去吃那種由老闆打菜的自助餐
依著平常在台灣的習慣
嗯 大概會點個五六道菜吧
昨天我去點菜的時候
剛點到第二道
哇哈哈 老闆已經把盤子裝到快要滿出來了
還一臉疑惑的看著似乎還想要再點菜的我
就這兩道
紅燒茄子和蒸蛋
可以把大盤子填到滿
想當然 吃起來也很飽 水啦~
這邊還有蘭州牛肉拉麵的店家
拉麵是現做的
你只要跟老闆下單
老闆就會把他女朋友先支開
開始在台子上把麵糰甩甩甩 砸砸砸 拉拉拉
一晚熱騰騰的麵就出現了
等你把麵拿走後
老闆又會跟他女朋友肩併肩地靠在點菜口
一邊甜蜜一邊等著下個客人的光臨
不過很可惜我不能吃牛肉
不然很想嚐嚐現做的拉麵
看起來很有勁道
自選套餐的話
也算是自助餐 但是菜都已經裝好了
一小盤一小盤的放著 上方有標價
就很像去台灣一般店家賣的那種小菜盤子
不過 份量大一些
很方便 拿個托盤
經過窗口就取小盤
最後拿個飯或是湯
就時間上來說 很節省
動線上來說 也很便利
炒飯店家
MENU上有蛋炒飯 揚州炒飯...等等
白飯和菜都裝好了
跟廚師大哥一說
廚師就會把飯倒上鐵板料理台
拿起鐵鏟 開始作炒飯
整個過程就跟台灣的鐵板燒一樣
製程是很給人驚奇的
不過揚州炒飯...
我吃起來跟蛋炒飯沒兩樣呀
不知道是不是那天拿錯了 XD
這邊最受歡迎的應該就是麻辣燙了
但是每次去人都很多
我就懶得排隊
那是一種類似火鍋料的東西
自己拿料 交給老闆倒入鐵鍋煮
我還沒有吃過
嗯 其實就跟清華一樣
校外的總是比校內的好吃
在這邊 校外的店家很多
定價大概多個幾塊人民幣
但是吃起來味道就稍微好些
還是值得的啦
記得我問過永兵
"你在這邊最喜歡哪家食堂阿?"
永兵歪著頭想了半天
"好像都沒有喜歡的..."
嗯 不過食堂還是有他的便利性
懶得動或是沒伴的時候
就近吃吃也行的
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